La laitue « lilloise », serait issue d’une variété ancienne la « Sans rivale à graine noire » apparue vers 1890. Elle a été proposée pour la première fois à la vente en 1914 par Vilmorin Andrieux. Très cultivée dans les années 1960 par les maraîchers du Nord Pas de Calais, sa culture a été poursuivie un peu plus tard par les jardiniers amateurs.
- Famille:Composées (Astéracées)
- Espèce (nom vernaculaire):Laitue
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Fréquente
- Ancienne:Très ancienne < 1900
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:RGF-GEMBLOUX
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Retouvée dans toute la région
- Territoire de diffusion:Parc naturel régional de l'Avesnois
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- Origine:
La laitue « lilloise », serait issue d’une variété ancienne la « Sans rivale à graine noire » apparue vers 1890. Elle a été proposée pour la première fois à la vente en 1914 par Vilmorin Andrieux. Très cultivée dans les années 1960 par les maraîchers du Nord Pas de Calais, sa culture a été poursuivie un peu plus tard par les jardiniers amateurs.
- Description:
La laitue lilloise a de fines feuilles cloquées qui sont tendres et d’un beau vert blond.
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- Caractéristiques agronomiques:C’est une laitue de printemps et d’automne. Sa croissance est rapide, en 6 semaines, une petite pomme est formée. Il est recommandé de la semer à partir de février jusqu’en mai dans un terrain frais et humifère puis de fin août à mi-septembre et de la récolter à maturité.
- Qualités gustatives:Feuille très tendre
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- Semi:
Pour le printemps : février à fin avril Pour l’automne : fin juillet à fin août
- Consommation:
d'avril à juin et de septembre à octobre.
- Disponibilité semence:
Variété est inscrite au catalogue des espèces potagères. Semences commercialisées par les Graines Bocquet.
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