BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier & légumier des Hauts-de-France et de Wallonie

Reinette de Fugélan

> Pas de synonymes connus.

Une variété rare, retrouvée dans notre région uniquement à Prisches (Nord) dans l’Avesnois-Thiérache. Pomme d'automne, très attrayante grâce à son épiderme jaune strié partiellement de vermillon.

Fiche identité

  • Fruit
  • Epiderme
  • Oeil / Mouche
  • Goût
  • Périodes
  • Période de cueillette: 
    Septembre 2ème quinzaine
  • Période maximale de conservation: 
    Novembre
  • Usage
  • Table
    Cuisson
  • Maladies

    Identité

  • Famille: 
    Rosaceae
  • Genre: 
    Malus
  • Espèce: 
    Malus Domestica
  • Ploidïe: 
    Triploïde
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  • Variété

  • Patrimoniale: 
    Oui
  • Commerciale: 
    Non
  • Rare: 
    Rare
  • Ancienne: 
    Ancienne
  • Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W: 
    Plantons le Décor
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  • Terroir

  • Région où elle a été retrouvée: 
    Hauts-de-France
  • Terroir où elle a été retrouvée: 
    Avesnois-Thiérache
  • Territoire de diffusion: 
    Commnuauté de communes Coeur d'Ostrevent
    Parc naturel régional Scarpe-Escaut
    Commnuauté de communes Pévèle Carembault
    Communauté d'agglomération du Douaisis
    Métropole européenne de Lille
    Commnuauté d'agglomération de la Porte du Hainaut
    Parc naturel régional de l'Avesnois
    Commnuauté d'agglomération Maubeuge-Val de Sambre
    Pays (PETR) de Thiérache
    Commnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys Romane
    Commnuauté urbaine d'Arras
    Commnuauté de communes des Campagnes de l'Artois
    Commnuauté de communes du Sud-Artois
    Commnuauté d'agglomération Hénin-Carvin
    Pays de Cambrésis
    Communauté d'agglomération de Lens-Liévin
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  • Origine

  • Une des pépites de l’Avesnois-Thiérache, retrouvée dans notre région uniquement à Prisches (Nord).

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  • Description du fruit

  • Calibre: 
    Gros fruit (80 mm);
  • Forme: 
    Forme conique arrondie à conique oblongue.
  • Chair: 
    Pomme au couteau avant maturité complète, on l'utilise également en cuisson. Elle devient farineuse en fin d'automne. Il faut être vigilant à la date de cueillette, une chute prématurée des plus gros fruits étant fréquente.
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  • Utilisation du fruit

  • Qualité: 
    À couteau - À cuire.
  • Maturité: 
    Octobre - novembre.
  • Date de cueillette: 
    Fin septembre.
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  • Description de l'arbre

  • Vigueur: 
    Vigueur forte, au port assez étalé, la fructification y est bien répartie.
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  • Caractéristiques pour la culture

  • Adaptation au porte-greffe: 
    Sur porte-greffe M9.
  • Epoque de floraison: 
    Floraison mi-précoce.
  • Fertilité: 
    Mauvais pollinisateur, variété triploïde.
  • Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques: 
    Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure et à l'oïdium.
  • Conduite: 
    Sur porte-greffe M9, l'arbre produit des fruits de trop gros calibre et de faible qualité gustative.
  • Forme arbre: 
    Haute-tige
    Basse-tige
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  • Pollinisateurs

    • [2] Calvi blanc
    • [2] Germaine
    • [2] Grenadier
    • [2] Jérusalem
    • [2] Leboulle
    • [2] Ontario
    • [2] Peasgood's Nonsuch
    • [2] Pigeonnette
    • [2] Reinette Baumann
    • [2] Reinette de Caux = Dutch Mignonne
    • [2] Reinette de Grez-Doiceau
    • [3] Armagnac
    • [3] Gueule de Mouton
    • [3] Reinette de Hollande
    • [3] Verdin d'hiver
    • [4] Baguette violette
    • [4] Belle et Bonne Gagnée
    • [4] Belle et Bonne Hochart
    • [4] Colapuis
    • [4] Président Henry Van Dievoet = Cabarette
    • [4] Président Roulin
    • [4] Radoux
    • [4] Reine des Reinettes
    • [4] Reinette Evagil
    • [4] Transparente de Croncels
    • [4] Transparente de Lesdain
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Recettes

Publications

Evènements

Pas d'évènements mentionnées spécifiquement pour cette variété.