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Pomme d'orange - Zoete Reinette
Cette pomme typique du Boulonnais, à deux fins, est de longue conservation et à une productivité bonne et régulière.
Fiche identité
- Fruit
- Epiderme
- Oeil / Mouche
- Goût
- Périodes
- Usage
- CidreCuisson
- Maladies
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:Diploïde
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Fréquente
- Ancienne:Ancienne
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Boulonnais
- Territoire de diffusion:Commnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys RomaneCommnuauté urbaine d'ArrasCommnuauté de communes des Campagnes de l'ArtoisCommnuauté de communes du Sud-ArtoisParc naturel régional Caps et Marais d'OpalePays des 7 valléesPays du TernoisPays MontreuilloisCommnuauté de commnues de la Région d'AudruicqCommnuauté d'agglomération Grand Calais Terre et MersCommunauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer
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C'est une variété typique du Boulonnais, variété retrouvée plusieurs fois à Samer et à Wirvignes. Elle est citée par Vandamme en 1951 qui la mentionne parmi les variétés de pommes à couteau d'importance moyenne dans le Boulonnais.
Notre Pomme poire est une variété hollandaise, la "Zoete Reinette" ou "Pomme d'orange", depuis longtemps implantée dans le Boulonnais.- Top
- Calibre:Petite pomme (60 mm);
- Forme:Forme conique aplatie de pourtour régulier. Le fruit est totalement lavé de liège, et laisse parfois apparaitre une teinte orangée.
- Chair:Variété très douce, dénuée d'acidité. Elle est riche en sucre (IR = 15). C'est un fruit de longue conservation destiné à deux fins, à cuire et à cidre.
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- Qualité:À cidre - À cuire;
- Maturité:Décembre à mars;
- Date de cueillette:1ère quinzaine d’octobre;
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- Vigueur:Vigueur moyenne, l'arbre a un port harmonieux, les fines ramifications se courbent sous le poids des fruits.
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- Epoque de floraison:Floraison mi-précoce.
- Fertilité:Bon pollinisateur.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure sur feuille, peu sensible à la tavelure sur fruit. Sensible moyenne à assez forte à l'oïdium.
- Conduite:Cultivée traditionnellement en haute-tige.
- Forme arbre:Haute-tige
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