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Moins de 10 synonymes: Jonagold
Fiche identité
- Fruit
- Pépins absent ou < 5?:Oui
- Forme:RondeConique
- Forme homogène?:Oui
- Taille:Moyen 60-80mmGros > 80mm
- Longueur du pédoncule:LongTrès long
- Côtes:FaibleMoyen
- Epiderme
- Couleur dominante:Vert/Jaune
- Couleur de joue:Rouge
- % recouvrement couleur joue:Moyen 10 - 60%
- Rugosité (%):Faible < 10%
- Cireux:Moyen
- Strié?:Non
- Oeil / Mouche
- Profondeur:Moyenne
- Ouverture:Partiellement ouverte
- Taille:Moyenne
- Goût
- Rapport acide/sucre:Sucre > Acide
- Arôme:Moyen
- Jus:Moyen
- Farineuse:Lente
- Croquant:Moyen
- Périodes
- Période de cueillette:Octobre 1ère quinzaine
- Période maximale de conservation:Mars
- Usage
- Maladies
- Sensibilité aux maladies:Forte
- Rusticité:Faible
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:triploïde
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- Commerciale:Oui
- Rare:Très fréquente
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-FranceWallonie
- Terroir où elle a été retrouvée:Ardenne CentraleBrabant WallonCondrozFamenneGaumeHainautHaute ArdenneHesbayePays de HerveRetouvée dans toute la région
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Croisement de Golden Delicious et de Jonathan. Station expérimentale de Geneva (New York) U.S.A. (1943) et commercialisée depuis 1968.
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- Calibre:gros
- Epiderme:rouge vif à foncé sur une partie ou la totalité du fruit.
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- Qualité:Une des meilleures pommes à couteau mais excellente aussi pour la compote. Il faut cueillir les fruits rouges car les fruits manquant de coloration sont fades. Environ un mois à la température ambiante et de un à dix mois en entrepôt frigorifique.
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- Vigueur:forte.
- Charpente:Le port est étalé avec des angles des charpentières moyennement ouverts.
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- Epoque de floraison:Fertilité précoce, régulière et excellente. C’est une race triploïde (mauvais pollen). (Bons pollinisateurs : James Grieve,Alkmene, Elstar, Gloster, Idared et Cox).
- Fertilité:Rendement élevé et régulier.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Sensible à la tavelure, au mildiou,au chancre et à l’oïdium.
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