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Désiré Cornélis (nom historique), Docteur Célestin, Fondante des Célestines, Corénis, Docteur Cornélis
- Famille:Rosaceae
- Genre:Pyrus
- Espèce:Pyrus communis L.
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Rare
- Ancienne:Très ancienne < 1900
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
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- Région où elle a été retrouvée:Flandre
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Poire belge obtenue par Van Mons à Louvain, le semis fructifia pour la première fois en 1847.
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- Forme:arrondie à son extrémité, légèrement dissymétrique.
- Oeil:fermé ou dressé.
- Pédoncule:court, très fort, formant parfois un bourrelé à son point d’attache, inséré droit ou en oblique.
- Epiderme:vert, devenant jaune pâle à maturité, ponctué de fauve, maculé de même autour du pédoncule, et parfois légèrement nuancé de rose pâle du côté du soleil.
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- Qualité:Chair blanche, mi-fine ou fine, molle, juteuse et sucrée. Peu ou pas de pépins.
- Date de cueillette:fin août / début septembre.
- Epoque de consommation:septembre.
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- Vigueur:forte.
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- Epoque de floraison:avril.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Variété peu sensible à la tavelure, sauf certaines années sur feuilles et fruits. Le bois n'est que très faiblement attaqué.
- Conduite:en haute-tige ou en basse-tige, buisson ou formes palissées verticales (‘U’, palmette ‘Verrier’).
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- Bonne poire rustique du mois d’août.
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