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Pas de synonymes connus.
Variété cidricole originaire de l'Aisne. Acide, elle doit être incorporée en faible quantité dans les mélanges (5 % maximum).
Fiche identité
- Fruit
- Forme:AllongéeConique
- Taille:Petit < 60mmMoyen 60-80mm
- Epiderme
- Oeil / Mouche
- Goût
- Périodes
- Période de cueillette:Septembre 2ème quinzaine
- Période maximale de conservation:Décembre
- Usage
- Cidre
- Maladies
- Sensibilité aux maladies:Faible
- Rusticité:Forte
- Famille:Rosaceae
- Genre:Malus
- Espèce:Malus Domestica
- Ploidïe:Diploïde
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Non
- Rare:Fréquente
- Ancienne:Ancienne
- Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W:Plantons le Décor
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Thierache-Aisne
- Territoire de diffusion:Parc naturel régional de l'AvesnoisCommnuauté d'agglomération Maubeuge-Val de SambrePays (PETR) de ThiéracheCommnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys RomaneCommnuauté urbaine d'ArrasCommnuauté de communes des Campagnes de l'ArtoisCommnuauté de communes du Sud-ArtoisParc naturel régional Caps et Marais d'OpalePays des 7 valléesPays du TernoisPays MontreuilloisCommnuauté de commnues de la Région d'AudruicqCommnuauté d'agglomération Grand Calais Terre et MersCommunauté d'agglomération du Pays de Saint-OmerPays de CambrésisParc naturel régional Oise-Pays de France
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Retrouvée chez M. Jean Boulant à Fontaine-lès-Vervins en Thériache de l'Aisne.
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- Calibre:Moyen (60 mm, 65 gr).
- Forme:Forme conique ou ovale, assez allongée.
- Chair:Variété acide (aigre), parfumée, juteuse, peu tanique, sucrée (IR = 14,5 à 16,5).
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- Qualité:À cidre.
- Maturité:Novembre - décembre.
- Date de cueillette:Fin septembre.
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- Vigueur:Variété assez vigoureuse, branches fruitières assez étalées et retombantes.
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- Adaptation au porte-greffe:Cultivée traditionnellement en haute-tige.
- Epoque de floraison:Floraison mi-précoce.
- Fertilité:Bon pollinisateur.
- Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques:Excellente qualité de végétation. Sensible à la tavelure sur feuille, moyennement sensible sur fruit. Peu sensible à l'oïdium.
- Conduite:Cultivée traditionnellement en haute-tige.
- Forme arbre:Haute-tige
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- [2] Calvi blanc
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