BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier & légumier des Hauts-de-France et de Wallonie

Reinette d'Angleterre (d'automne)

> Reinette d'Angleterre d'automne

Bonne pomme d'automne, à conduire de préférence en basse-tige, ses fruits sont fragiles et chutent facilement. 

Retrouvée trois fois sous le nom "Reinette d'Angleterre" dans la région, au lycée agricole de Genech et chez les pépiniéristes Dissaux à Aucruicq (62) et Noyon à Ferlinghem (62).

L'authentification de cette variété est particulièrement difficile avec une synonymie complexe entre Reinette d'Angletterre et Royale d'Angleterre. Il est certain que notre varété ne correspond pas à la Reinette d'Angeterre décrite dans "Le verger français" (1947) qui est une pomme de longue conservation. Il est cependant possible que notre variété mûre à l'automne corresponde à la Royale d'Angleterre décrite par Couverchel en 1839 et dans "Le Verger français", qui a pour synonyme Reinette d'Angleterre hâtive.

Fiche identité

  • Fruit
  • Epiderme
  • Oeil / Mouche
  • Goût
  • Périodes
  • Période de cueillette: 
    Septembre 2ème quinzaine
  • Période maximale de conservation: 
    Novembre
  • Usage
  • Table
  • Maladies

    Identité

  • Famille: 
    Rosaceae
  • Genre: 
    Malus
  • Espèce: 
    Malus Domestica
  • Ploidïe: 
    Triploïde
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  • Variété

  • Patrimoniale: 
    Oui
  • Commerciale: 
    Non
  • Rare: 
    Fréquente
  • Ancienne: 
    Ancienne
  • Recommandée par le CRRG ou par le CRA-W: 
    Plantons le Décor
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  • Terroir

  • Région où elle a été retrouvée: 
    Hauts-de-France
  • Terroir où elle a été retrouvée: 
    Retouvée dans toute la région
  • Territoire de diffusion: 
    Commnuauté de communes Hauts-de-Flandre
    Communauté urbaine de Dunkerque
    Commnauté d'agglomération de Béthune, Bray, Artois Lys Romane
    Commnuauté urbaine d'Arras
    Commnuauté de communes des Campagnes de l'Artois
    Commnuauté de communes du Sud-Artois
    Parc naturel régional Caps et Marais d'Opale
    Pays des 7 vallées
    Pays du Ternois
    Pays Montreuillois
    Commnuauté de commnues de la Région d'Audruicq
    Commnuauté d'agglomération Grand Calais Terre et Mers
    Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer
    Communauté de communes de Flandre intérieure
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  • Origine

  • Retrouvée trois fois sous le nom "Reinette d'Angleterre" dans la région, au lycée agricole de Genech et chez les pépiniéristes Dissaux à Aucruicq (62) et Noyon à Ferlinghem (62).

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  • Description du fruit

  • Calibre: 
    Gros calibre (85 mm). Forme conique arrondi, homogène.
  • Forme: 
    Forme conique arrondie, homogène.
  • Chair: 
    Chair tendre, fondante, acidulée et très juteuse. Bon goût, acidulée et dotée d’un bon équilibre sucre-acidité.
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  • Utilisation du fruit

  • Qualité: 
    À couteau
  • Maturité: 
    Octobre - novembre
  • Date de cueillette: 
    2ème quinzaine de septembre.
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  • Description de l'arbre

  • Vigueur: 
    Vigueur moyenne.
  • Charpente: 
    L'arbre est très ramifié.
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  • Caractéristiques pour la culture

  • Adaptation au porte-greffe: 
    Convient très bien aux formes basses et palissées, sur porte-greffe semi-vigoureux.
  • Epoque de floraison: 
    Floraison précoce à mi-précoce.
  • Fertilité: 
    Mauvais pollinisateur, variété triploïde.
  • Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques: 
    Assez belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure. Sensibilité moyenne à l'oïdium.
  • Conduite: 
    Convient très bien aux formes basses et palissées.
  • Forme arbre: 
    Basse-tige
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  • Pollinisateurs

    • [1] Discovery
    • [1] Précoce de Wirwignes
    • [1] Transparente Blanche
    • [2] Calvi blanc
    • [2] Germaine
    • [2] Grenadier
    • [2] Jérusalem
    • [2] Leboulle
    • [2] Ontario
    • [2] Peasgood's Nonsuch
    • [2] Pigeonnette
    • [2] Reinette Baumann
    • [2] Reinette de Caux = Dutch Mignonne
    • [2] Reinette de Grez-Doiceau
    • [3] Armagnac
    • [3] Gueule de Mouton
    • [3] Reinette de Hollande
    • [3] Verdin d'hiver
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Recettes

Publications

Evènements

Pas d'évènements mentionnées spécifiquement pour cette variété.