Originaire du bassin maraîcher de Péronne (Somme). Il était également cultivé dans les Yvelines à Montesson (autre synonyme). Connu depuis le début du 20ème siècle, il est issu d’une sélection maraîchère locale. Il était commercialisé par de nombreux semenciers jusque dans les années 1960.
- Famille:Crucifères (Brassicacées)
- Genre:Brassica
- Espèce:Brassica rapa
- Espèce (nom vernaculaire):Navet
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- Patrimoniale:Oui
- Commerciale:Oui
- Rare:Rare
- Ancienne:Ancienne
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- Région où elle a été retrouvée:Hauts-de-France
- Terroir où elle a été retrouvée:Bassin maraîcher de Péronne
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- Origine:
Originaire du bassin maraîcher de Péronne (Somme). Il était également cultivé dans les Yvelines à Montesson (autre synonyme). Connu depuis le début du 20ème siècle, il est issu d’une sélection maraîchère locale. Il était commercialisé par de nombreux semenciers jusque dans les années 1960.
- Description:
Rustique et résistant au froid, il est productif grâce à sa longue racine de forme conique à collet violet.
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- Caractéristiques agronomiques:Il est adapté aux productions d’automne et d’hiver. Sa racine en partie enterrée peut-être laissée en terre une partie de l’hiver sans abri.
- Qualités gustatives:Il est réputé pour son goût sucré.
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- Semi:
Juillet pour une récolte à l’automne. Août (avant le 25) pour une récolte hivernale.
- Consommation:
Récolte de septembre à décembre. Possibilité de conservation en terre.
- Disponibilité semence:
Cette variété est inscrite au catalogue des espèces potagères. Les semences sont commercialisées par les Graines Bocquet.
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