BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier & légumier des Hauts-de-France et de Wallonie

Claire Piedanna et Aurélien Leroy, techniciens, récoltent la pomme Cabarette, variété dont la cueillette est très tardive.

La cueillette de pommes qui avait commencé début août, s’est étalée sur 3 mois.

Les fruits cueillis au verger conservatoire ont plusieurs utilisations :

  • - Plus de 200 lots réservés à des expositions fruitières organisées par  les partenaires du Centre régional de ressources génétiques : « La fête du Lait » à Le Quesnoy organisée par le Parc naturel régional de l’Avesnois, 4 expositions fruitières du Parc naturel régional de Scarpe Escaut, « Pomme en fête » à Hetomesnil organisée par l’association I z’on creuqué eun’ pomm’, la « fête de la pomme et du terroir » à Ailly-le-Haut-Clocher, l’inauguration d’un verger par la ville de Tourcoing, et une dizaine de manifestations auxquelles participent les Croqueurs de pommes Nord-Pas de Calais et Belgique.
  • - Environ 200 caisses plastiques (30 fruits) afin d’améliorer nos connaissances sur les variétés anciennes de fruits : 80 pour les analyses de fruits au laboratoire, 40 pour des descriptions littéraires, 100 pour l’authentification variétale lors de journées pomologiques transfrontalières avec le CRAW, et une 10ène pour réaliser des lithographies.
  • - 50 caisses de nouvelles variétés de pommes et de poires issues des programmes de création variétale du CRRG et du CRAW, destinées en partie à l’assemblée générale de l’association Novafruits.
  • - Plus de 4 tonnes de pommes et de poires qui seront pressés en jus.

 

Dernière cueillette au verger conservatoire de Villeneuve d'Ascq

Prochains évènements

Variété à l'honneur

Aujourd'hui aucune variété n'a été mise à l'honneur.