BIODIMESTICA

Patrimoine fruitier du Nord-Pas de Calais et de Wallonie

Les choux : choux-pommés, choux-fleurs, choux de Bruxelles, choux-raves (Bibliothèque vie pratique - Hachette).

patrimoine-legumier
Code: 
LER14
Auteur: 
LEROY André
Editeur: 
Hachette
Année d'édition: 
1943
Nombre de pages: 
96
Espèces traîtées: 
Chou de Milan
Chou frisé
Remarques: 

Seul à citer les choux Gloire des Flandres, gros de Laon, préfin de Boulogne amélioré, d'Abbeville,d'Aire, de Béthune, rosette de Cambrai (5.8.85).